拼音yú wán
注音ㄩˊ ㄨㄢˊ
繁体魚丸
⒈ 食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。
⒈ 食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。
引吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》:“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”
《文汇报》1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”
亦称“鱼丸子”。 《文汇报》1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”
⒈ 鱼肉调蛋清等制成的丸子。
例如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」
1., 祝福不怕相距远,万水千山只等闲。真情问候滕喜浪,鸿雁传书飞鱼丸。雪中送炭浑身暖,梅开二度心不寒。更喜友情白如雪,短信看后尽开颜。大雪节气,祝福大慈大悲的你大富大贵幸福快。
2., 之所以甲子鱼丸远近闻名,系因当地的做法严谨考究,从取料、刮鳞、剔刺到剁茸,从锤炼、拍打、成丸到漂涤,都有一套十分严格、完整的工序。
3.祝福不怕相距远,万水千山只等闲。真情问候滕喜浪,鸿雁传书飞鱼丸。雪中送炭浑身暖,梅开二度心不寒。更喜友情白如雪,短信看后尽开颜。大雪节气,祝福大慈大悲的你大富大贵幸福快。