liàojiǔ

料酒


拼音liào jiǔ
注音ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ
词性名词

料酒

词语解释

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  作菜肴调味材料用的一种酒。

cooking wine;

引证解释

⒈  烹调时当作佐料用的酒。

国语辞典

料酒[ liào jiǔ ]

⒈  烹调时作佐料用的酒。

英语cooking wine

德语Kochwein

法语vin de cuisine

分字解释


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造句


1.浓香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物质为原料,采用大曲作为糖化、发酵剂,经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。