乳酪

拼音rǔ lào

注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ

词性名词

港台奶酪芝士起士起司

词语解释

⒈ 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。

英cheese;

⒈ 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”
《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。”
宋陆游《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”

⒈ 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。

英语cheese

德语Käse (S, Ess)

法语fromage

rǔ乳 lào酪

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1.白天时，巴赛隆纳的西班牙小菜酒馆提供了饥肠辘辘的游客们多样的轻食，例如橄榄、乳酪或是炸花枝。

2.配餐建议：阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒，与烧烤，烤红肉，野味，和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。

3.以乳制品业为主的佛蒙特州拥有历史悠久且颇负盛名的乳酪制造业.

4.当地的那些小旅馆一般都肮脏且跳蚤猖獗。单调的食物是当地乳酪配以常常已放了一年之久的面包，人们就着劣酒吞下这种食物。

5.阿马罗内是一款酒体饱满的葡萄酒，与烧烤，烤红肉，野味，和味道重的乳酪如用脱脂乳作成的意大利硬干酪搭配完美。

6., 只要从来如此，便是宝贝。即使无名肿毒，倘若生在中国人身上，也便“红肿之处，艳若桃花；溃烂之时，美如乳酪”妙不可言。

7.苹果丁和桂圆肉，掺杂在红酒中，配上烤乳酪蛋糕，似曾相识，却又不曾记起。

8.汤圆有用乳酪和莲子炒制的"芝士香莲",白豆蓉内加入美国蓝莓果粒的"粒粒蓝莓",包装上还增加了隔温膜,保鲜期延长6个小时。