拼音tāng bǐng
注音ㄊㄤ ㄅ一ㄥˇ
繁体湯餅
⒈ 水煮的面食。指汤饼会。
⒈ 水煮的面食。
引《释名·释饮食》:“蒸饼、汤饼、蝎饼,金饼、索饼之属,皆随形而名之也。”
《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》:“玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜凝口外,充虚解战,汤饼为最。”
宋 黄朝英 《缃素杂记·汤饼》:“余谓凡以麪为食具者,皆谓之饼,故火烧而食者呼为烧饼,水瀹而食者呼为汤饼,笼蒸而食者呼为蒸饼。”
《儿女英雄传》第二八回:“羹汤者,有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字,凡麺食一概都叫作‘饼’。”
⒉ 指汤饼会。参见“汤饼会”。
引清 胡鸣玉 《订讹杂录·汤饼》:“生儿三日会客,名曰汤饼。”
清 唐孙华 《贺王冰庵太守纳姬》诗之二:“明年汤饼应呼我,带醉题麞一笑譁。”
⒈ 汤煮的面食,似今之汤面。
引晋·束晳〈饼赋〉:「玄冬猛寒,清晨之会,涕涷鼻中,霜成口外,充虚解战,汤饼为最。」
《醒世恒言·卷二九·卢太学诗酒傲王侯》:「整个大大筵席,款待众人,邻里尽送汤饼。」
1.光饼就有蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼,面食就有糕、捻头、馒头、馄饨,米饭就有稻米饭、黍米饭、胡麻饭、乌米饭,还有粟粥、粉粥。